Chauffage et climatisation assurés par une pompe à
chaleur réversible avec un appoint fioul pour le chauffage

Émission par radiateurs, ventilo-convecteurs, plancher
chauffant-rafraîchissant et centrales de traitement d’air

Ventilation double-flux dans la grande salle, la salle de
vente et la zone bureaux ; simple flux dans les sanitaires,
la salle de dégustation (avec détection de mouvement) et
la cafétéria

Laboratoire équipé de chambres froides, paillasses
humides avec cuve, robinet de gaz et prises électriques,
paillasses sèches et sorbonne

Courants faibles : autocommutateur, câblage
informatique avec wifi et vidéo-projection, alarme
incendie type 2a (SSI type B), alarme intrusion